冻干机，冻干技术是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冻干处理的物品易于长期保存，复水性好并保持原有的生化特性。它们广泛应用于医用制药、生物制品、食品工业及新材料等领域。
四环冻干实验型冻干机的用途有很多。
1.可用于易脱水的产品干燥，确保产品在加水后能恢复原材料的特性，不影响产品的气体方面。
2.能够让蛋白质在低温条件保持无水状态，并且保持其原有的特性不变。
3.让组织、组织提取物、细菌、疫菌等材料保持干燥状态，不出现化学等反应。
4.是用于保持生物特性敏感物质的特殊方法。
5.实验方面，可把生物或化学材料通过冷冻干燥，来观察其内部的结构。
对于四环冻干实验型冻干机的运行来说，既然有好的开始，那么关机停运时自然也不能马虎，也要按照正确的步骤来操作关机。
1、将快速充气阀接嘴插入快速充气阀座，同时关“四环泵"电源开关，使空气缓缓进入冷肼;如需充入惰性气体，则将惰性气体的减压导管连接“充气口";
2、关闭“四环计"、“制冷机"，如长期不用应拔掉电源线；
3、提起有机玻璃罩，将物品取出，保存，冷冻干燥结束；
4、冷肼中的冰化成水后，需将水从快速充气阀口排除，操作与充气相似；
5、清理冷肼中的水分和杂质，妥善保养设备；
6、多歧管型，应逐个关闭橡胶阀并取下冻干瓶后再重复关机操作。
